中央氣象署 1週農業天氣預報
有效時間:自 12月1日00時起至 12月7日24時止
一、天氣概況
1日、2日東北季風影響及水氣偏多,北部及東北部天氣較涼,其他地區早晚亦涼;基隆北海岸、東北部地區及大臺北山區有雨,並有局部大雨發生的機率,北部、東部及東南部地區及中南部山區有局部短暫雨,其他地區為多雲,1日中南部地區亦有零星短暫雨。3日起東北季風逐漸減弱,各地早晚仍涼,4日北部及東北部氣溫回升;北部、東半部地區及中南部山區有局部短暫雨,其他地區為多雲。5日東北季風增強,北部及東北部天氣轉涼;北部及東半部地區有局部短暫雨,其他地區為多雲到晴。6日、7日東北季風影響,北部及東北部天氣較涼,其他地區早晚亦涼;各地為多雲到晴,僅東半部地區有零星短暫雨。
二、其他建議
◎未來 1 個月長期天氣展望(11/25~12/22)
◎臺灣豬肉菲同凡饗 進軍跨國五星級飯店
臺灣豬肉產品在農業部和外銷業者協力下,自本(112)年11月26日起於菲律賓展開一系列推廣活動,此次由財團法人商業發展研究院(下稱商研院)籌組推動,第一波於本年11月26日至29日在馬尼拉灣阿亞拉購物中心(Ayala Mall Manila Bay)舉辦「臺灣豬肉歡樂派對 (Love Taiwan Pork Party)」,供菲律賓高端消費者品嚐試吃臺灣豬肉產品;另外自本(29)日起為期2個月內,於菲律賓跨國五星級飯店索菲緹酒店(Sofitel Philippine Plaza Malina)高級自助餐廳Spiral設置臺灣豬肉專區。期間商研院另率10家生鮮及加工豬肉產品廠商辦理展售會及商洽媒合會,向當地買主推介滷肉飯、臺式香腸、貢丸、肉鬆、煙燻豬肚等以臺灣豬肉製成的美食,搭配後續高級購物中心及高消費餐廳活動,透過高端客群口碑擴散,型塑臺灣豬肉形象及市場定位。
農業部指出,自本年初生鮮豬肉取得菲律賓農業局進口核准,農業部即透過商研院與臺灣業者合作積極開拓菲律賓市場,因臺灣豬肉質優味美,獲得跨國五星級飯店索菲緹酒店之認同,並取得高級自助餐廳Spiral主廚青睞,使用臺灣生鮮及加工豬肉開發料理。本日起2個月內,Spiral餐廳將在自助取餐區設置臺灣豬肉專區,特色菜餚包括臺灣滷肉飯、桂花蜜汁叉燒、香煎豬肉腸、椒鹽豬扒和丸子湯麵,令人望之垂涎,現場並露出臺灣業者品牌,期待相關行銷活動奠定臺灣豬肉在菲律賓市場的高級形象與市場定位。看好菲律賓市場對臺灣豬肉的正面評價,此次參與之外銷業者包含嘉一香食品股份有限公司、台灣農畜產工業股份有限公司、畜穀農產有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、帆船食品廠、海瑞食品有限公司、晉田實業有限公司、馥得力有限公司、唯豐商業有限公司及嘉楠食品工業股份有限公司等10家生鮮及加工豬肉外銷業者,積極向菲律賓消費者及業者推介各種以臺灣豬肉製成之吮指美食。
在29日商洽媒合會上商研院副院長張皇珍表示,過去兩年在農業部委託下,商研院市調團隊已經深入了解菲律賓當地消費者的喜好及通路採購需求,亦積極媒合臺灣豬肉產品的外銷業者與菲律賓採購流通業者,此次組成菲律賓市場拓銷團隊,希望聯合臺灣業者透過策略性、階段布局的行銷活動拓展新興市場。在上半年團隊與外銷業者共同努力下,成功吸引菲律賓著名通路商Robinson及Alfa、High towel等重量級進口商注意,本日邀請進口商、批發商、零售商及餐廳等業者進行B2B商洽媒合,期望可為拓銷團員創造未來更多合作契機。
農業部進一步說明,臺灣豬競爭力透過百億基金持續提升,今年已輔導近3千家養豬場轉型升級(包含升級高床豬舍、優化廢水處理、導入自動化省工與精準飼養管理等)、輔導8場屠宰場取得HACCP證書、補助近120輛冷藏運輸車輛及約500攤傳統肉攤溫控設備升級,未來亦將投入20億元設立現代化屠宰分切冷凍廠。在外銷市場開拓上,經豬農、養殖場、外銷業者20多年的共同努力,在109年獲得世界動物衛生組織宣布臺灣自口蹄疫疫區除名,並防堵非洲豬瘟於境外,今年獲菲律賓農業局核准臺灣6家屠宰場出口之生鮮豬肉,完成我國成為非口蹄疫區後首櫃22噸生鮮豬肉輸銷菲律賓佳績。另為持續加強加工豬肉產品於外銷市場能見度,今年於日本與京濱急行電鐵株式會社合作推出限量5,000個販售「臺灣排骨便當」大獲好評,農業部將持續在穩定國內豬肉供應與價格的前提下,持續輔導有外銷意願的業者轉型升級並重返國際市場。
◎雲林縣銀葉粉蝨族群數量有上升趨勢,請農友及早防治
疫情內容
依據田區監測資料,雲林縣銀葉粉蝨族群數量已達預警基準,請種植茄科 (番茄、甜椒、茄子)及瓜類作物之農友注意防治。銀葉粉蝨為傳播病毒之重要媒介,族群密度高時易使得病毒病快速傳播,須盡早防治以免影響收成。
防治建議
1. 加強巡田,落實清園工作。發病植株及周邊雜草,應立即移除,以減少感染源。銀葉粉蝨之寄主非常廣泛,去除雜草與殘株等寄主可減少害蟲孳生。
2. 利用銀葉粉蝨偏好黃色的特性,以黃色黏蟲紙或水盤誘殺,監測害蟲族群密度兼行防治,約間隔5公尺設置1點,黏蟲紙高度以作物上方10~20公分為宜。
3. 作物接近收成期可使用苦楝油、脂肪酸鉀鹽、乳化植物油等免登記植物保護資材,施用時需將葉背噴到均勻濕潤,溫度高時須留意藥害。資材施用後需作用時間,澆水時避免淋洗葉部,以免降低防治效果。
4. 相關防治藥劑可參照防檢署農藥資訊服務網(https://pesticide.aphia.gov.tw)或植物保護資訊系統之核准藥劑,並請遵守安全採收期,輪用不同作用機制藥劑。銀葉粉蝨主要棲息於葉背,噴藥時需特別注意。
(發布機關:雲林縣政府、防檢署及田邊好幫手)
◎天氣轉涼雨水減少,適時防治棗白粉病
高屏地區栽種的棗多已至小果期,目前時序已過立冬,日夜溫差大,早晚有明顯涼意,且近來雨量減少,為白粉病容易發生的環境條件,若網室內通風不良,更適合白粉病發生。棗果實若受白粉病感染,易造成果皮褐化粗糙,大幅降低商品價值。因此高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)籲請農友留意棗白粉病發生情形,適時防治,以確保果實品質與收益。
高雄農改場戴順發場長表示,棗白粉病好發在涼冷乾燥與通風不良的環境,病原真菌可侵染葉片、花器及果實,受感染部位會產生白色菌絲及分生孢子,猶如撒上一層麵粉般,嚴重時造成葉片及果實黑化乾枯;產生的乾性分生孢子,容易隨風飄散,造成大面積之傳播及危害。果實在幼果期若受到白粉病感染,容易造成日後果皮粗糙而降低商品價值。因此,籲請農友在小果期即應特別留意白粉病,避免果實受害。
為預防棗白粉病,應搭配適當的修剪,改善果園通風,並於發生白粉病時,即時採取防治措施,使用化學防治時應輪流選用不同作用機制藥劑,如 34.5%貝芬菲克利水懸劑4,000倍、40%克熱淨可濕性粉劑1,000倍、38 %白列克敏水分散性粒劑1,500倍、35.15%銅合硫磺水懸劑600倍等,且務必依照核准之稀釋倍數施用,以降低產生抗藥性風險。此外可選用其他安全無殘留疑慮的資材,如乳化葵花油200倍及窄域油500倍等資材,惟施用時應避開烈日高溫的時間,以免藥害發生。農友如有用藥或防治上的問題,可與高雄農改場聯繫,技術人員將竭誠提供協助。
(發布機關:高雄區農改場)
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