中央氣象署 １週農業天氣預報
有效時間：自 12月19日00時起至 12月25日24時止
一、天氣概況
19日、20日強烈大陸冷氣團或寒流逐漸南下,氣溫下降;北部、東半部地區及恆春半島轉有局部短暫雨,20日基隆北海岸、東北部地區及大臺北山區局部大雨發生的機率,其他地區為多雲。21日至23日清晨強烈大陸冷氣團或寒流影響,中部以北、東北部、東部天氣非常寒冷,其他地區早晚亦非常寒冷;桃園以北及東半部地區有局部短暫雨,其他地區為多雲到晴。23日白天強烈大陸冷氣團或寒流稍減弱,各地天氣仍偏冷;桃園以北及東半部地區有局部短暫雨,其他地區為多雲到晴。24日另一大陸冷氣團南下,25日大陸冷氣團影響,氣溫再下降;基隆北海岸、東半部地區及大臺北山區有局部短暫雨,其他地區為多雲到晴。20日、21日基隆北海岸及東半部(含綠島、蘭嶼)沿海有長浪發生的機率,請注意。
二、其他建議
◎未來 1 個月長期天氣展望(12/16~113/1/12)
◎冷氣團報到! 高雄農改場提醒農友加強作物防寒管理
明(19)日將有一波冷氣團南下，高屏地區20-22日最低溫可能下探14度。高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)提醒農友隨時留意最新氣象預報，掌握低溫的變化及各種作物生育階段，做好農作物防寒措施，以減少農作物損失。
高雄農改場戴順發場長表示，高屏地區主要栽培熱帶作物，於12度以下低溫可能開始發生葉片黃化、落花、落果等損傷，冷氣團來臨前，提前作好防寒措施，多一分防範、少一分損失。目前蓮霧正值結果期，寒流期間果園可引灌溫度較高的地下水保持根溫或在果園周圍設立防風網，幼果可提早套袋，成熟果實應適時採收。棗近成熟的果實，如遇低溫降雨易造成果皮損傷，應適時採收。番石榴果園平時應注意線蟲防治，以免低溫後加重影響。紅龍果正值產調季節，如開花期遇低溫，可人工授粉以促進果實發育；而未成熟枝條低溫後可能出現黃化、壞疽，可提前葉面施用高磷鉀肥，減緩受害程度；對於開早花芒果，則加強飼養授粉昆蟲，增加著果率。
蔬菜方面，正在生產的冬季蔬菜如苦瓜、絲瓜及胡瓜等容易因低溫引起落花、落果、裂果、葉片黃化及新梢畸形，建議冬季施肥時適度調高磷、鉀肥比例，有助於增加耐寒力。低溫來襲時除了以畦溝灌水及畦面覆蓋保持土壤溫度外，田區四周可利用雜草抑制蓆或90%遮光網阻擋冷風，網室頂部可多覆蓋一層紗網，以加強低溫阻隔的效果，但仍需提醒農友，當氣溫回暖後必須儘速將田區四周及網室上方所加蓋的圍網移除，以避免濕度過高反而引起病害。
水稻雜糧方面，水稻秧苗場於寒流期間可利用不織布或塑膠布覆蓋秧苗，以減少寒害損失；尚未插秧田區應待寒流過後再插秧，已插秧田區低溫期間可以深水灌溉進行保溫，寒流後可先行補植，再施用少量氮肥促進恢復生長。高屏地區胡麻達開花末期及蒴莢成熟期，應隨時注意氣象預報資料，可預先於田區灌水保溫，翌晨排水，減輕低溫寒害影響。
花卉方面，建議加強設施保溫措施，如捲揚式設施可將塑膠布放下；有加溫機之蝴蝶蘭溫室，巡視油量是否足夠及確認啟動開關是否運作正常。其它切花達適收階段可提早採收。低溫來襲前應限制澆水以減少植株葉片含水量，或使用抗蒸散劑(如水蠟)來減少植株蒸散，以增加耐寒性；於氣溫回暖後，則應避免陽光直射造成植株更嚴重的傷害，可增加遮蔭減少光線，以減緩寒害病徵的發生。
戴場長進一步強調，寒流前的防禦措施密切影響農作物後續的產量及品質，高雄農改場已於網站建置農作物相關防寒及復育措施，可供農友參考運用，農友若有任何相關技術問題，可逕洽該場技術服務團成員，技術人員將竭誠為農友服務。相關網路資源：
＊高雄農改場技術服務團
https://www.kdais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=announcement&id=8959
＊作物防災及復育措施
https://www.kdais.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=announcement&id=6841
◎注意紅豆病蟲害，防範工作一起來
疫情內容
一、高屏地區較早種植的紅豆目前已進入結莢期，晚種植的也陸續進入開花期，近期氣候降雨減少且溫度冷涼，高雄區農業改良埸籲請農友注意防範豆莢螟、薊馬類及白粉病等，早期防治可遏止病蟲害蔓延，避免影響豆莢品質與產量。
二、豆莢螟的幼蟲可吐絲將嫩葉對摺黏附，躲藏其中取食葉肉，隨植株生長，開花後取食花苞及豆莢。薊馬類害蟲體型微小，喜歡群集於未展開新葉或花器上吸食汁液，導致新梢有褐色斑點或落花。白粉病則好發於乾燥冷涼的季節，受害葉片猶如撒上一層麵粉，影響光合作用。
防治建議
一、農友應隨時注意田區害蟲的族群動態，若能在蟲口密度較低時就注意防範，可降低花及豆莢受害率。
二、農友可參考防檢署農藥資訊服務網(https://pesticide.aphia.gov.tw/information/Query/Bug) 推薦藥劑進行防治，施藥時務必遵守藥劑推薦稀釋倍數及安全採收期，以免農藥殘留過量。施藥時，請加強葉背及新葉等小型害蟲喜好棲息處以提升防治成效。
三、紅豆有害生物綜合管理操作指引可參考防檢署作物IPM專區(https://aphia.coa.gov.tw/ws.php?id=22494)
(發布機關：高雄區農業改良場、防檢署及田邊好幫手)
◎臺灣豬肉菲同凡饗 進軍跨國五星級飯店
臺灣豬肉產品在農業部和外銷業者協力下，自本(112)年11月26日起於菲律賓展開一系列推廣活動，此次由財團法人商業發展研究院(下稱商研院)籌組推動，第一波於本年11月26日至29日在馬尼拉灣阿亞拉購物中心(Ayala Mall Manila Bay)舉辦「臺灣豬肉歡樂派對 (Love Taiwan Pork Party)」，供菲律賓高端消費者品嚐試吃臺灣豬肉產品；另外自本(29)日起為期2個月內，於菲律賓跨國五星級飯店索菲緹酒店(Sofitel Philippine Plaza Malina)高級自助餐廳Spiral設置臺灣豬肉專區。期間商研院另率10家生鮮及加工豬肉產品廠商辦理展售會及商洽媒合會，向當地買主推介滷肉飯、臺式香腸、貢丸、肉鬆、煙燻豬肚等以臺灣豬肉製成的美食，搭配後續高級購物中心及高消費餐廳活動，透過高端客群口碑擴散，型塑臺灣豬肉形象及市場定位。
農業部指出，自本年初生鮮豬肉取得菲律賓農業局進口核准，農業部即透過商研院與臺灣業者合作積極開拓菲律賓市場，因臺灣豬肉質優味美，獲得跨國五星級飯店索菲緹酒店之認同，並取得高級自助餐廳Spiral主廚青睞，使用臺灣生鮮及加工豬肉開發料理。本日起2個月內，Spiral餐廳將在自助取餐區設置臺灣豬肉專區，特色菜餚包括臺灣滷肉飯、桂花蜜汁叉燒、香煎豬肉腸、椒鹽豬扒和丸子湯麵，令人望之垂涎，現場並露出臺灣業者品牌，期待相關行銷活動奠定臺灣豬肉在菲律賓市場的高級形象與市場定位。看好菲律賓市場對臺灣豬肉的正面評價，此次參與之外銷業者包含嘉一香食品股份有限公司、台灣農畜產工業股份有限公司、畜穀農產有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、帆船食品廠、海瑞食品有限公司、晉田實業有限公司、馥得力有限公司、唯豐商業有限公司及嘉楠食品工業股份有限公司等10家生鮮及加工豬肉外銷業者，積極向菲律賓消費者及業者推介各種以臺灣豬肉製成之吮指美食。
在29日商洽媒合會上商研院副院長張皇珍表示，過去兩年在農業部委託下，商研院市調團隊已經深入了解菲律賓當地消費者的喜好及通路採購需求，亦積極媒合臺灣豬肉產品的外銷業者與菲律賓採購流通業者，此次組成菲律賓市場拓銷團隊，希望聯合臺灣業者透過策略性、階段布局的行銷活動拓展新興市場。在上半年團隊與外銷業者共同努力下，成功吸引菲律賓著名通路商Robinson及Alfa、High towel等重量級進口商注意，本日邀請進口商、批發商、零售商及餐廳等業者進行B2B商洽媒合，期望可為拓銷團員創造未來更多合作契機。
農業部進一步說明，臺灣豬競爭力透過百億基金持續提升，今年已輔導近3千家養豬場轉型升級(包含升級高床豬舍、優化廢水處理、導入自動化省工與精準飼養管理等)、輔導8場屠宰場取得HACCP證書、補助近120輛冷藏運輸車輛及約500攤傳統肉攤溫控設備升級，未來亦將投入20億元設立現代化屠宰分切冷凍廠。在外銷市場開拓上，經豬農、養殖場、外銷業者20多年的共同努力，在109年獲得世界動物衛生組織宣布臺灣自口蹄疫疫區除名，並防堵非洲豬瘟於境外，今年獲菲律賓農業局核准臺灣6家屠宰場出口之生鮮豬肉，完成我國成為非口蹄疫區後首櫃22噸生鮮豬肉輸銷菲律賓佳績。另為持續加強加工豬肉產品於外銷市場能見度，今年於日本與京濱急行電鐵株式會社合作推出限量5,000個販售「臺灣排骨便當」大獲好評，農業部將持續在穩定國內豬肉供應與價格的前提下，持續輔導有外銷意願的業者轉型升級並重返國際市場。
註